ふんわりだし巻き玉子焼き
Description
作り方も単純なので、時間が無くてもお弁当の具材で
手軽に入れれま〜す(*^^*)
手軽に入れれま〜す(*^^*)
＠ymak_jm08
作り方
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1
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小さめのボウルに☆の6つの材料を入れて
よく混ぜます。
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2
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卵焼きを強めの中火の温めて、油を入れて
キッチンペーパーで拭いて馴染ませます。
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3
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温まったら、1を1/8くらい流し入れ、好みの厚さ幅に巻きます。
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4
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巻いたらキッチンペーパーに馴染んでいる油で拭きます。
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5
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卵焼きを菜箸で浮かせながら1をまた3と同じくらいの量を流し入れます。
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6
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3の厚さにした幅で卵焼きを巻きます。
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7
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これをあと2回繰り返して1つ完成！
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8
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もうひとつ同じものを作って完成٩(*´︶`*)
※作り方は②から⑦と一緒です！
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9
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☆完成☆
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コツ・ポイント
作り方①の後、1度ざるなどで濾すと、より口当たりの良い卵焼きになります。
※濾さなくても十分美味しいです(っ˘ڡ˘ς)
※濾さなくても十分美味しいです(っ˘ڡ˘ς)
このレシピの生い立ち
やっぱお弁当の具材と言えばだし巻き玉子焼き！
＠ymak_jm08
