◕◕お豆ちゃん料理◕◕ ポークビーンズ
作り方
コツ・ポイント
☆材料を炒めるときに赤ワインや料理酒を加えると炒めやすいです。
☆大豆は乾燥大豆をもどして圧力鍋でゆでたものを使いましたが、市販の水煮大豆でもOKです。
☆ベーコンを少量入れるとさらに旨みがアップします。
☆大豆は乾燥大豆をもどして圧力鍋でゆでたものを使いましたが、市販の水煮大豆でもOKです。
☆ベーコンを少量入れるとさらに旨みがアップします。
このレシピの生い立ち
最近豆を積極的にとろうと心がけています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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