ビーツ餡のおかゆ
Description
酸味のあるビーツマリネをペーストにしてあんかけのお粥にしました。
guzavie
材料
お粥（梅干入り） レシピID : 7345027
適量
作り置きビーツマリネ レシピID : 7251799
50g位
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麺つゆ （市販のものでも）
◎出し汁
適量
◎薄口醤油の返し レシピID : 6843899
適量
少々
穂紫蘇の醬油漬け レシピID : 4554399
少々
作り方
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1
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ビーツマリネをミキサーにかけてペーストにします。
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2
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◎印を混ぜて八方だしを作り、１に入れて伸ばします。
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3
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２を小鍋に入れて味を見て調整してから、水溶き片栗粉を加えて餡にします。
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4
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器に熱いお粥を入れて、３の赤い餡をかけて、穂紫蘇を添えました。
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5
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ビーツ餡のお粥。
レシピID : 7345027
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6
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ビーツ餡のお粥 しらす入り。
レシピID : 7345045
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ビーツマリネの赤い餡をかけたお粥が気に入っています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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