出汁のうまみたっぷり！大豆の煮物
手紙魔まみです
作り方
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1
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昆布を水に入れて戻す
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2
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人参、さつま揚げ、昆布を大豆と同じようなサイズに刻む
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3
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全てを油で少し炒めて、昆布の戻し汁、水を入れて煮る
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4
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人参が柔らかくなったら、色があまり茶色くならない様に味付けする
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コツ・ポイント
出汁の味を活かすように醤油を入れ過ぎない様にする！
このレシピの生い立ち
時間がない朝などもパッと食べられる作り置きを考えました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
手紙魔まみです
