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牛肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは細めのくし切り、にんじんは千切り、青ネギは斜め切り、しいたけは薄切りにする。
フライパンにサラダ油大さじ1を入れ牛肉を炒め、肉の色が変わったら1の野菜・もやし・キムチを入れ一緒に軽く炒める。
2にスープ調味料を入れ野菜が柔らかくなるまで煮込む。(アクも取りましょう。)
ニラを5cm幅に切り3へ入れる。
卵を軽くとき、4へ全体に回し入れ蓋をし強火で20秒熱し火を止め3分蒸す。
器にご飯(お好きな量)を入れ、5の具材を盛りスープをたっぷりかけたら出来上がり！
何回もリピして頂き本当にありがとうございます♪ とっても嬉しいです♪♪ 今後ともよろしくお願いします♪
ご家族の皆さんに喜んで頂けた様子で嬉しいです♪ こちらこそありがとうございました♪♪
カルビ肉も良いですね♪ ご主人様にも気に入って頂けて良かったです！ ありがとうございました♪
牛スネ肉やゼンマイ等も良いですよね♪ 私も作ってみようと思います♪♪ ありがとうございました♪
お隣さん♪
お隣さん♪
