トンカツ用肉で簡単旨うま肉!の画像

Description

トンカツをしようと思って買った豚ロース、、
めんどくさ〜い。日にシフトチェンジで作ってました★

材料 (3〜4人分)

大さじ1〜2
3/4
醤油
大さじ2
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
にんにくチューブ
好きなだけ

作り方

  1. 1

    お肉に塩胡椒を振って
    細長く切る
    (パックの上でハサミで切ってます)

  2. 2

    切ったら小麦粉を絡める
    (私はめんどくさいので1.2の工程をパックの上でお終わらします)

  3. 3

    中火で油をしいたフライパンで
    お肉を焼いてある程度焼き目がつくまで炒める

  4. 4

    焼いてる間に、おろし玉ねぎと調味料を混ぜておく。
    (おろした入れ物で混ぜてます)

  5. 5

    お肉に焼き目がついたら4を投入!
    1〜2分炒めて完成!!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

よくするので記録用に^_^
レシピID : 7361959 公開日 : 22/11/08 更新日 : 24/01/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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サンタJr
お肉が柔らかくてすごくおいしかったです

つくレポありがとうございます♩

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こはるママ♡
玉ねぎソースが美味しかったです♡他のお肉でも合いそう😋

レポありがとうございます♡もも肉とかにもよく合います✨

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smilemama7
ホントにうまうま肉でした! リピしまーす。

レポありがとうございます!!リピ嬉しいです♪

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☆りっころっか☆
お弁当にリピ!冷めても美味しいし、簡単にできるのが良い♡玉ねぎダレ、甘くて美味しー♡

レポありがとうございます(^^)