簡単レンジでクリームチーズのティラミス☆
レシピID:736297
クリームチーズで♪ バレンタインにも☆
写真はパンの耳ラスクチョコがけとブラウニーがいっしょにのってます。
写真はパンの耳ラスクチョコがけとブラウニーがいっしょにのってます。
材料
| ■ クリーム | |
| クリームチーズ | 100グラム |
| 生クリーム | １/２cup |
| グラニュー糖 | 30グラム |
| ■ 土台 | |
| 卵 | 一個 |
| グラニュー糖 | 30グラム |
| 牛乳 | 大さじ2 |
| サラダ油 | 大さじ１ |
| 薄力粉 | 50グラム |
| BP | 小さじ１/２ |
| コーヒー | 適量 |
| 砂糖 | 適宜 |
| ココア | 適宜 |
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1
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土台→卵を解きほぐし砂糖を加えてすり混ぜる。そこに牛乳と油を加えてまぜ、薄力粉とBPを加えて混ぜる。
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2
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レンジで2~3分。あっという間にスポンジのできあがり♪コーヒーに適宜砂糖を加えて黄色いところがないようによくひたす。
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3
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クリーム→レンジで柔らかくしたクリームチーズとグラニュー糖をすり混ぜたところに7~8分だての生クリームを加える。
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4
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容器にひたした土台を敷き詰めて上にクリームをのせてココアをまぶす。冷蔵庫で冷やして出来上がり♪
コツ・ポイント
コーヒーとクリームチーズってちゃんと合うんです♪土台は多少ぽそぽそしてもコーヒーに浸すので失敗なし～！
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/16
マスカルポーネチーズじゃなくてクリームチーズのほうがお手ごろだからそれでつくれないかな～と思ってやってみたらおいしくできました～☆
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