詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

チーズ入り鰯のハンバーグ

チーズ入り鰯のハンバーグの画像

Description

鰯を小骨ごとミンチ状にし、チーズのうまみで食べやすくしました

材料 （4人分）

鰯
3尾
玉ねぎ
小1個
卵
1個
シュレッドチーズ
60g
ケチャップ
山盛り大さじ1
おろししょうが
大さじ1
オリーブ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    鰯を手開きして身だけにし、包丁で細かくたたくかフードプロセッサー等でミンチ状にする

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにする

  3. 3

    ボールに鰯、玉ねぎ、おろししょうが、卵、チーズ、ケチャップを入れて混ぜ合わせる

  4. 4

    フライパンを中火にかけ、オリーブ油を入れ、丸めたハンバーグを焼く

  5. 5

    写真

    側面が白っぽくなったらひっくり返して蓋をして火を少し弱め蒸し焼きにし、しっかり火を通す

  6. 6

    火が通っておいしそうな焦げ目がつけば出来上がり

コツ・ポイント

チーズの量はお好みで！
今回、大きめのサイズにしましたが、ナゲットサイズもパクパク食べれていいと思います
子供達はハニーマスタードをつけて食べました

このレシピの生い立ち

魚が苦手な子供達の為に青魚を食べてほしくて
レシピID : 7363190 公開日 : 22/11/10 更新日 : 22/11/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年7月8日
初れぽ
写真
ぺろむーしゃ
フードプロセッサを使うと思った以上に簡単に出来ました！チーズ入りでジューシーで美味しかったです。
#フライパンひとつ

ぺろむーしゃさん、つくれぽありがとうございます！

つくれぽを書く

( )
こばるとぶるう
チーズ入り鰯のハンバーグ
by こばるとぶるう