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玉ねぎはくし切りにし、白ネギは薄めに斜めにカットします。
いっぱいのお湯に春雨を茹でます。(表示通りの時間)同じお湯に荒細切りの人参も茹でます。
フライパンにごま油を敷き、下ろしニンニクとネギを入れ油に香りをつけます。豚肉を入れます。細切り
香りついたら、玉ねぎ春雨人参を入れ炒めます。砂糖と塩コショウで味をつけます。
だいたいいたまったら、醤油を回し入れます。
出来りです。