簡単☆牛乳でカボチャスープ♡
星々☆
作り方
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1
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カボチャはタネをとってラップをして柔らかくなるまでチンをして皮をとっておく。
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2
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玉ねぎをざっくり切る。
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3
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ミキサーの中にカボチャと玉ねぎと水を入れて蓋をして、玉ねぎの塊がなくなるまでミキサーにかける。
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4
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鍋にミキサーにかけたものと、牛乳、コンソメ、砂糖、マーガリン又はバターを入れる。
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5
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中火で10分ほど煮てマーガリン又はバターが溶けたら出来上がり♡
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コツ・ポイント
かぼちゃにラップをしてしっとりするまでチンするとペロッと皮が剥きやすくなります。やけどするといけないので粗熱をとってから皮をとるといいと思います☆
このレシピの生い立ち
かぼちゃが大好きな子供のために作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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