粉末和風だしで旨い！焼きうどん
ともっち21
作り方
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1
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冷凍うどんをレンジで解凍温めスタート。だいたい温まればOK。この間に具材を切って炒めたりすると効率良いです。
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2
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フライパンまたはホットプレートにサラダ油を熱し、豚バラ肉を炒める。
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3
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豚バラ肉に火が通り白っぽくなったところへ、野菜を入れ、少ししんなりするまで炒める。
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4
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3へ☆の調味料を入れ、全体になじませる。
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5
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4へ温めておいたうどんを入れ、混ぜ合わせる。
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6
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お好みで味を調整し、鰹節をまぶす。
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コツ・ポイント
具材を炒めて調味料を入れることで、うどんにむらなく味が回りやすくなります。粉末だしに塩分が含まれる場合は、薄口醤油を減らしてください。
お好みで刻み海苔や七味を振っても合います。
お好みで刻み海苔や七味を振っても合います。
このレシピの生い立ち
母がむかし作ってくれていました。見た目以上においしい簡単メニューです。
ともっち21
