クリームチーズバゲット(ドライフルーツ)
作り方
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材料です。
バゲットの大きさによって、
中身の材料の量が変わります。
これは、一人前のミニサイズのフランスパンです
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大きいバゲットは、長いので4つくらい切る。
小さいものは2つに切る。
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3
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バゲットの周りを1㎝ほど残して中身をスプーンなどで、くり抜く。
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4
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くるみは、みじん切りくらいに、切って砕きます。
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5
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クリームチーズを、柔らかくする為、レンジで、20秒ほどチンする。
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クリームチーズと具材を混ぜ合わせる
蜂蜜も入れ、味見して好きな甘さ加減でオッケー!
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7
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こんな感じに混ぜ合えばオッケー!
クリームチーズが大量に使う事になるので、具材は多めが良い。
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4つ切りにしたバゲットは、片側をラップでフタをしてから具材を詰めると良い。
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9
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バゲットに詰めて行く。
スプーンなどで量は少しずつ端まで何回も押し込むのがコツ。
ちゃんと入ってないと空洞ができます。
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ラップして冷凍庫だと日持ちします。冷蔵庫だと数時間冷やす。
味を馴染ませて、切りやすくする為。
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食べる時に1㎝ほどの厚みに切る
冷凍だとカチカチで切れないので、
30分~1時間置いてから切れます。
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出来上がり!
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野菜編も美味しいので是非!
ID7365133
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コツ・ポイント
バゲットが大きいと、クリームチーズをかなり沢山消費する事になります。
パンの残す部分を多めにするか、ドライフルーツやくるみを沢山使ってください。
パンの残す部分を多めにするか、ドライフルーツやくるみを沢山使ってください。
このレシピの生い立ち
以前食べたものが美味しくて簡単にアレンジしました。