冷凍鶏もも肉を柔らかく美味しく食べる魔法
me．
作り方
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1
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冷凍鶏もも肉2キロブロックを買ってきたら、半解凍まで放置。
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2
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手で1枚ずつにバラしてポリ袋に入れ、塩麹大さじ1を入れて袋を結ぶ。
塩麹が全体に付くように馴染ませる。
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3
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そのまま冷凍庫へ。
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4
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使う時は、前の晩に冷蔵庫へ。
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コツ・ポイント
安い２キロブロック肉でも柔らか美味しくなりますよ。
このレシピの生い立ち
値上げラッシュで節約しながら美味しく食べる為に！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
me．
