こっくり　かぼちゃと竹輪の煮物

かぼちゃは一口大に切る。竹輪は斜め切りに１本を４等分にする。

鍋にかぼちゃ、水、砂糖を入れて強火にかける。沸騰したら醤油とみりん、粉末だしを入れる。

５分位中火で煮たら竹輪を入れ、落し蓋をしてまた３分位煮る。