大葉の梅にんにく漬け
ゆみゆみ◎
作り方
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1
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大葉は軸の下を切り落とす。
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2
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梅干しは種を取り除き、包丁でたたく。
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3
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ボウルに梅干し、しょうゆ、ごま油、おろしにんにく、オリゴ糖をいれて混ぜる。
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4
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大葉を1枚ずつ調味料に漬ける。
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5
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ボウルにいれて、ピッタリとラップをし、冷蔵庫で30分ほどおく。
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コツ・ポイント
味が濃い場合は調味料を減らしてください。
このレシピの生い立ち
レシピサイトから好みの味にアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ゆみゆみ◎
