蒸し鶏のオクラとろろがけ
むぎ＠
作り方
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1
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胸肉はそぎ切りにし、長芋はすりおろす
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2
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耐熱のボウルに鶏胸肉を入れて塩を振り酒を回しかける
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3
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ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで３分程加熱する
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4
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別の容器にすりおろした長芋とオクラ、麺つゆを入れてよく混ぜ合わせる
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5
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③の加熱が終わったら、皿に盛り付けて④をかける
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コツ・ポイント
使用している電子レンジや容器の種類などによっては加熱具合が異なる場合がございます。加熱時間は必要に応じて調整してください。
このレシピの生い立ち
とろろが食べたくて。冷凍のオクラが残っていたため胸肉にかけてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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むぎ＠
