白身魚フライのもやしあんかけの画像

Description

シンプルな材料で、もやしとパプリカだけで
美味しいあんかけに

材料

パプリカ赤
1個
二分の一袋
200CC
少量
みりん
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
和風顆粒だし
小さじ1
小さじ1半〜2
小さじ1半〜2
白身魚フライ(市販)
2つ

作り方

  1. 1

    パプリカを、食べやすい
    大きさに切ります
    もやしは、軽く水で洗って水切りしヒゲがあったら取ります

  2. 2

    フライパンに、水を入れ
    調味料を入れたら弱火で火にかけます

  3. 3

    パプリカを入れ軽く火を通し
    もやしを入れてひと煮立ちさせます。

  4. 4

    火が、通ったら
    火を止めて水溶き片栗粉
    流し入れて火をつけとろみがついたら完成です

コツ・ポイント

火を止めてから、水溶き片栗粉をいれかき混ぜるとダマにならないですよ

このレシピの生い立ち

白身魚が、高くて
フライの方が2つで、110円と安いから
市販ので作りました
レシピID : 7367238 公開日 : 22/11/14 更新日 : 22/11/14

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