【カレーリメイク】簡単カレードリア

Name: 【カレーリメイク】簡単カレードリア
Yield: 2人分
Ingredients: ご飯 300g; カレー 200g; バター 10g; 薄力粉 10g; 牛乳 100ml; 塩 少々; こしょう 少々; スライスチーズ ２枚

Description

２日目のカレーをみんな大好きなドリアに。カレーとあっさりめのホワイトソース、チーズがよく合います。冬レシピです。

★ガンガン★

材料（2人分）

ご飯

300g

カレー

200g

バター

10g

薄力粉

10g

牛乳

100ml

塩

少々

こしょう

少々

スライスチーズ

２枚

作り方

1

ご飯はあらかじめ炊いておく。
カレーを温めておく。
2

フライパンにバターを溶かし、薄力粉を加えて粉気がなくなるまで弱火〜中火で炒める。
3

牛乳を少しずつ加えて溶き伸ばす。
塩、こしょうで調味する。（ホワイトソース）
4

グラタン皿にご飯を入れ、カレー→ホワイトソースの順にかける。
5

スライスチーズをのせ、トースターでチーズをこんがり焼き上げる。

コツ・ポイント

一度冷却したカレーはしっかり混ぜながら90秒は沸騰させましょう。食中毒予防です。
ホワイトソースは最悪なくても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

２日目のカレーをさらに美味しく食べたくて作りました。

レシピID : 7367298 公開日 : 22/11/14 更新日 : 23/01/22

このレシピの作者

★ガンガン★

【クックパッドアンバサダー2021】
調理師/食生活アドバイザー
専門学校で2年間調理を学ぶ。卒業後、某有名リゾートホテルに就職。
僕のレシピは「本格派」「健康志向」「ズボラで簡単」と様々！
約3年間の現場経験がレシピ開発の糧です！
持論ですが、料理は人の心に訴えかける１つのツールだと思っています。
料理で家庭が『団欒』で包まれますように！instagram.com/gngn_cooking

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2023年1月11日

初れぽ

バンザイ

残りカレーでランチができました！ホワイトソースも簡単で、熱々美味しかったです♪

#美味しい #満足感 #簡単 #ランチにおすすめ #あたたまる

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