蓮根とタコのサラダ

材料を大きめに切ると、食べるときによく噛むので肥満防止に繋がります。
ドレッシングをよく混ぜてから蓮根やタコと和えましょう。

蓮根は体の余分な熱を冷まして身体に潤いを与える作用が、タコは血を補い、巡りを良くする作用があります。貧血気味の方や乾燥肌の方におすすめです。
亜麻仁油はαリノレン酸が多く、酸化しやすいので、ドレッシングなど加熱せずに食べましょう。