レンジで簡単☆えのきラー油ポン酢
作り方
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1
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えのきは、半分の長さに切って耐熱タッパーに入れます。(耐熱皿、ボールでも)
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2
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ごま油を回しかけて、ふんわりラップをしてレンチン。(6000w2分〜2分半目安)
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3
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ポン酢、ラー油を入れて軽くあえて皿に盛ります。ねぎをかけて完成!
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コツ・ポイント
タッパーで作ればそのまま常備菜として保存できます☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余ってたえのきで、さっぱり系の何かが作りたくてポン酢ベースにしてみました。うまうま☆