子ども喜ぶ♡豆乳味噌のクリーミー鍋

Name: 子ども喜ぶ♡豆乳味噌のクリーミー鍋
Yield: 2人分
Ingredients: 【スープ】; A.白だし 100ml; A.成分無調整豆乳 400ml; A.水 200ml; A.味噌 大さじ2; 【具材】; ベーコン 100g; ウィンナー 4本; かぼちゃ 1/8個; じゃがいも 2個; 白菜 1/8個; しめじ 1パック

Description

簡単で美味しいお鍋♪子どももたくさん食べられるようにクリーミーな豆乳スープにウィンナーやベーコンの旨味をプラスしました

♪♪maron♪♪

材料（2人分）

■ 【スープ】

A.白だし

100ml

A.成分無調整豆乳

400ml

A.水

200ml

A.味噌

大さじ2

■ 【具材】

100g

4本

1/8個

2個

1/8個

1パック

作り方

1

【下準備】
◎かぼちゃは食べやすい大きさに切り、レンジ【500w】2分程度加熱する。
◎じゃがいもは食べやすい大きさに切
2

りレンジ【500w】4-5分加熱する。

◎ベーコンと白菜は食べやすい大きさに切る。
◎しめじは小房に分ける。
3

鍋に【スープ】Aの材料を入れて、【下準備】したじゃがいもとかぼちゃを中火で煮る。
4

スープがひとにたちしたら、残りの【具材】を加えて弱火〜中火で煮る。
5

〆はご飯とチーズを加えてリゾットにしても美味しいです。
6

詳しい作り方の動画はInstagram→@maron.kitchenに載せています

コツ・ポイント

具材はお好きなものを入れて下さい。厚揚げなどを入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

簡単で美味しいお鍋ですが、子どもがあまり野菜を食べてくれなかったりするので子どもが好きなクリーミーな味付けにしたところ好評だったのでレシピ化しました。

レシピID : 7368519 公開日 : 22/11/18 更新日 : 22/11/18

このレシピの作者

♪♪maron♪♪

♡COOKPADアンバサダー♡
資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格
男の子2人を育てながら、子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
Instagram→ @maron.kitchen に作り方の動画と献立を載せています。
ブログ→https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html