さつま芋とリンゴのハニーマスタード和え

さつま芋とリンゴのハニーマスタード和えの画像

Description

さつま芋とリンゴをハニーマスタードで和えたデザート風サラダです。マスタードの酸味と蜂蜜のコクがさつま芋に合います♡

材料 (1~2人分)

蒸したさつま芋
小さめ1/2本
1/8切れ
マヨネーズ
小さじ1.5
粒マスタード
小さじ1/2
蜂蜜
小さじ1
レモン汁
小さじ1弱

作り方

  1. 1

    レンジか蒸し器で蒸したさつま芋を2センチ角に切る。リンゴも皮付きのまま同じ位の大きさに切る。

  2. 2

    小さい器にマヨネーズ、粒マスタード、レモン汁、蜂蜜を入れて良く混ぜ合わせる。味見をして好みの味に調整する。

  3. 3

    1と2を混ぜ合わせる。リンゴとさつま芋を合わせて大体90グラム位が目安です。

  4. 4

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    粒マスタード、レモン汁、蜂蜜はこちらの商品を使用しました。

  5. 5

    お陰様で2023年1月27日に話題入りしました。キンプリさん、yu228さん、なつき☆ミさん、青空にうかぶくもさん、

  6. 6

    KBBキッチン☆さん、みなとのまんまさん、yesmamaさん、シルバニアさん、ほか弁ママさん、そろそろねんねさん、

  7. 7

    つくれぽありがとうございます♡

  8. 8

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    2023年11月30日発売「cookpad plus2024年冬号」の3か月おかずカレンダーにレシピが掲載されました♪

コツ・ポイント

調味料はお好みで調整して下さい。

このレシピの生い立ち

さつま芋が大好きで冬は蒸かし芋をまとめて沢山作るので、自分の好きなハニーマスタード味のサラダを作ってみました。
レシピID : 7368587 公開日 : 22/11/16 更新日 : 23/12/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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KBBさんおはよう(*^^*)リピート感謝♡盛り付け綺麗とっても美味しそうだね✨最近は忙しくてスロークックだよ。良い休日を~♪

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yesmama
薩摩芋とりんごの取り合わせは大好きです☺️親子お弁当の一品にお世話になりました❣️ハニーマスタードも美味しく、デザート感覚の一品◎

yesmamaさん沢山のリピートありがとうございます(*^^*)お弁当にも入れて頂き嬉しいです♡私も大好きで良く作ります♪

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yesmama
明けましておめでとうございます🎍🐲年末の娘のお弁当にレーズン入りでお世話になりました。蜂蜜にレモンにマスマヨ、いい味付け☺️有難う

yesmamaさんつくれぽありがとうございます(*^^*)レーズン入りの素敵なアレンジ美味しそうですね✨気に入って頂き嬉しいです

まんまさんつくれぽ&お祝いコメントありがとう(*^^*)りんご型の器が可愛いですね♡沢山のリピートも嬉しい♡来年もよろしくね♪