目つむって食べたら松茸ごはん
まるこ家
作り方
-
-
1
-
米2合を洗い、ザルにあげて30分程おく。
-
-
-
2
-
エリンギを縦半分に切って薄切りし、横半分に切る。
-
-
-
3
-
炊飯器に米、水、酒、松茸の味お吸いものを入れて軽く混ぜ、その上にエリンギを入れて炊く。
今回使ったのはコレ→
-
-
-
4
-
炊けたら軽く混ぜて蓋をしめ、暫く蒸せば出来上がり♪
-
コツ・ポイント
・調味料は、永谷園「松茸の味お吸いもの」と酒のみ。永谷園さん、ありがとー！
・新米をおこげモードで炊けば更に美味しさupです！
・新米をおこげモードで炊けば更に美味しさupです！
このレシピの生い立ち
旦那が松茸ごはんが食べたいと言うので。喜んで食べてました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
まるこ家
