黄金比で!もも肉とさつまいもの甘辛煮
作り方
コツ・ポイント
◎もも肉は下処理をきちんと行うことで、臭みがかなり軽減され、食感も良くなります
◎もも肉に塩コショウをまぶすことで、味が染み込みやすくなります
◎アルミホイルの落としぶたを使いました
◎もも肉に塩コショウをまぶすことで、味が染み込みやすくなります
◎アルミホイルの落としぶたを使いました
このレシピの生い立ち
黄金比で簡単に作れます♪
ほとんど煮込んでる時間なので、その間に副菜やお味噌汁を作ればOK♪
ほとんど煮込んでる時間なので、その間に副菜やお味噌汁を作ればOK♪