ハマる！ゴーヤとチーズの豚バラ巻き！

ゴーヤは５〜６㎜の厚さ輪切り、スプーンで白いワタと種をくり抜く。

耐熱ボールに１を入れ、ふんわりラップしてレンチンします。６００w１分２０秒目安。※レンチンで簡易的なアク抜きができます。

スライスチーズは３等分に切ります。
豚バラは半分の長さに切ります。

フライパンに油を中火で熱して、４の両面に焼き色をつけます。みりんとポン酢を入れて絡めます。