☆かぼすチャーハン☆
Description
☆冬レシピ☆冬限定☆
炒飯がナシゴレンに変身?!
簡単で革命的美味しさ!!!
炒飯嫌いな2歳児もかぼすで激ハマり♡♡♡
炒飯がナシゴレンに変身?!
簡単で革命的美味しさ!!!
炒飯嫌いな2歳児もかぼすで激ハマり♡♡♡
材料
(1人分)
作り方
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1
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チャーハンの素に書いてある通りにチャーハンを作り、かぼすを半分にカットしてたっぷりチャーハンに絞ってかけよく混ぜる。
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2
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(この工程はお好みでなしでもOK)
人参、玉ねぎをみじん切りにして茹でて冷凍しておいたものをそのままフライパンへ。
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3
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冷凍のほうれん草を小さめにカットし、人参などと一緒に炒めて水分を飛ばした後に油を入れたら通常通りの作り方で炒飯を作る。
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コツ・ポイント
かぼすの量はお好みですがこれはかけすぎでは?と思うぐらいに思い切り多めにかけてよく混ぜるのがポイントです。
柑橘系の中でもかぼすは甘みと酸味のバランスがよくどんな料理にも合うと思います。
野菜を変えたりお肉を入れたりしても美味しいです!
柑橘系の中でもかぼすは甘みと酸味のバランスがよくどんな料理にも合うと思います。
野菜を変えたりお肉を入れたりしても美味しいです!
このレシピの生い立ち
タイに行った際にタイ人が美味しいと教えてくれたお店でチャーハンにライムがついていたのを思い出し、親戚から頂いたかぼすで作るようになった手抜きなのに自信作です!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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