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大量消費！しっとり絶品バナナケーキ

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Description

簡単で美味しいケーキ屋さんのようなしっとりケーキです♡黒バナナ救済に是非♡

材料 （20×20cmの型）

バナナ
3＋2本
バター
50g
米油(サラダ油でもOK)
50g
砂糖
50g
卵
2個
薄力粉
200g
ベーキングパウダー
10g
くるみ(あればおすすめ)
適量

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルにバターを入れてレンジで溶かしバターにする。

  2. 2

    バナナ3本も入れて泡立て器でよく潰す。

  3. 3

    油→砂糖→卵の順に入れ、その都度泡立て器でよく混ぜる。

  4. 4

    薄力粉とベーキングパウダーをふるって入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。(粉気がなくなったらすぐに混ぜるのをやめる)

  5. 5

    クッキングシートを敷いた型に流し入れ、バナナを輪切りにして飾り、くるみもトッピングする！

  6. 6

    180度に予熱したオーブンで40分焼いて完成！

コツ・ポイント

バターと油の両方を使い、砂糖少なめにする事で、ちょうどいいバランスに！黒バナナがおすすめですが、バターと一緒にレンチンすることでより甘くなるので、普通の状態でもOK！トッピングはお好みで♡

このレシピの生い立ち

バナナ大量消費したくて！
レシピID : 7370335 公開日 : 22/11/18 更新日 : 22/11/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年12月14日
初れぽ
写真
yasuna313
とても美味しかったです♪♪♪
#簡単ですぐ出来る！
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( )
mocaron211
大量消費！しっとり絶品バナナケーキ
by mocaron211