ミニトマトのシークワーサー漬けの画像

Description

ミニトマトをシークワーサーに漬けてさわやかにしました。
シークワーサー氷もご一緒にお試しください!

材料

◎シークワーサービター
大さじ2
◎はちみつ
大さじ3
★シークワーサービター
★ミネラルウォーターと同量
★シークワーサービターと同量

作り方

  1. 1

    写真

    従来製品に比べて香りが高く、シークワーサーに含まれる機能性成分が多く含まれています。

  2. 2

    写真

    ミニトマトのヘタを取り、ヘタ反対側に少し切り込みを入れて、ボウルに入れ熱湯をつかるほど入れる。

  3. 3

    写真

    2のミニトマトの薄皮がむけたら、水に取り、薄皮をむいたら水気を取り、◎に漬け、冷蔵庫で冷やしたら出来上がりです。

  4. 4

    写真

    ★シークワーサービターと★同量のお水をよく混ぜ合わせ、丸型の製氷型に入れて固める。

  5. 5

    写真

    ミネラルウォーターや紅茶、お酒用などにご利用いただけます。

コツ・ポイント

トマトの酸味に対して甘さはお好みで調整してください。
パプリカにもシークワーサー液は合いますよ。

このレシピの生い立ち

シークワーサービターの強い酸味を活かせるメニューということで、沖縄風マリネを考えました。
シークワーサー氷も簡単なので、ご一緒にお試しください。
レシピID : 7370473 公開日 : 22/11/18 更新日 : 22/11/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート