パンプキンモンブランのみたらし団子
作り方
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1
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かぼちゃのクリームを作る。作り方はレシピ7349096参照。粗熱をとり絞り袋に入れて冷蔵庫で冷やす。
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2
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みたらし団子を作る。作り方はレシピ7194352参照。お皿に盛り付ける。
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3
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2の上に1を絞る。完成!しっかり冷やして召し上がれ!
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コツ・ポイント
かぼちゃのクリームを作る時、ムクムクするのであふれない様注意して下さい。
このレシピの生い立ち
スーパーでみたらし団子の上にモンブランが載っかったデザートカップを発見。味は知らんけど見た目を真似して作ってみました。