ニラとメンマの旨醤油焼きそばの画像

Description

老抽を使ってコクもバッチリ!
ニラの香りとシャキシャキメンマ
美味しすぎる旨醤油焼きそばを是非!

材料 (1人分)

胡麻油
小さじ1/3
4束
1玉
適量
塩胡椒
適量
老抽
小さじ1
上湯
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    上湯に老抽、胡麻油を合わせる。
    ニラは5センチほどに切る,

  2. 2

    写真

    鍋に麺を入れて焼く。

  3. 3

    写真

    ニラとメンマを入れたら塩胡椒。

  4. 4

    写真

    合わせダレを入れて混ぜながら炒めて完成。

コツ・ポイント

上湯じゃなくて粉末の中華スープでもオッケー

このレシピの生い立ち

ニラとメンマで美味しい焼きそば
レシピID : 7371119 公開日 : 22/11/19 更新日 : 22/11/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート