柿を種に当たらずに切る方法
Description
種のある柿を種に当たらずに４分割する方法
CupOfTea
材料
種無しではない柿
お好きなだけ
作り方
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1
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皮を剥くとてっぺんにバツ印の様な茶色の筋が見えるので、その線に合わせて包丁を入れるとほぼ種に当たらずに切れる。
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2
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黒いラインがバツ印のライン
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3
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筋通りに切ると多少のズレはあっても殆ど種に当たらない。
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4
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別の柿の場合。
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5
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コツ・ポイント
うまく行けばこれで８分割まで種に当たらずにカット出来ます。
このレシピの生い立ち
柿を何度も剥いている間に気がつきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
CupOfTea
