ホケミで簡単クッキー 手づかみにも!!

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Description

手づかみ食べや、こどものお菓子に
お野菜や果物を手軽に簡単に!!
冷凍ほうれん草でも可能!!レンチンしてから混ぜてね!!

材料 (15~20枚分)

1本
砂糖
小さじ3
バター
60g
牛乳又は豆乳(粉ミルクでも可)
小さじ4

作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹でて
    細かくカットする

  2. 2

    バナナもカット(潰してもOK)

  3. 3

    材料を全てボールに入れて、一まとまりになるまで、こねる

  4. 4

    棒状にして、ラップに包み
    冷蔵庫で30分冷やす

  5. 5

    ※カットする前に
    オーブン余熱170度しておく

  6. 6

    冷蔵庫から取り出し、1cmでカットする。
    ◯形になると思います!!
    →カットした面を上にして
    クッキングシートにのせる

  7. 7

    オーブンで15~18分(うっすら焼き色がつくまで)焼きます。

コツ・ポイント

ほうれん草やバナナを
ハサミなどで細かくカットすると
混ぜやすいかなと思います!!

このレシピの生い立ち

手軽に野菜とくだものを摂れたらいいなと思いましました!
朝ごはんにもお菓子にもと、スコーンみたいなクッキーなので手づかみにも便利です!!
これと、ヨーグルト、バナナを朝食にしてる日も、あります。
レシピID : 7372817 公開日 : 22/11/21 更新日 : 22/11/21

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