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(77品)
レシピID :737310
キムチ豆乳坦々麺
材料 （ 一人分 ）
豚挽肉
３０ｇもあれば
しょうが
少々
にんにく
1片
ねぎ
１０ｃｍくらい
鶏がらスープ
1/２カップ
豆乳
３/４カップ
キムチ
好きなだけ
中華麺（そうめんでも）
１人分
青ねぎ
お好みで
豆板醤
小さじ１
オイスターソース
小さじ１
醤油
小さじ１
ラー油
適量
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1
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鍋に油、しょうが、にんにく、ねぎのみじんぎりを入れて、香りがでるまでいためる。
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2
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麺をゆではじめる。
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3
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挽肉を加えてよく炒め、豆板醤、オイスターソース、醤油を入れて炒める。
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4
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鶏がらスープを入れ、煮立ったら豆乳も入れる。沸騰しすぎると分離するので注意。
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5
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キムチを入れたら火を止めて、ゆであがった麺にざぶっとかけ、青ねぎをちらし、ラー油をかけてできあがり。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
12件
(11人)
CoffeeCocoさん、またつくってくれたんですねー！
涙がでるほどうれしいコメント！ありがとうございます！
海苔が素敵！すごくおいしそうに作ってくださって、ありがとう！
春雨バージョン、人気なんですよね。ダイエットによさそう！
おいしそう！暑い日に、汗かきながら食べるのもいいですよね。
おお！食べるラー油なんてかけたら、そりゃおいしいでしょうね！
あ、Cookingmamさんだ！いつもありがとうございます！
〆におじや！なんて素敵！体の芯まで暖まりそう～！！
真っ赤なキムチがおいしそ～！あやこ６１さん、ありがとう！！
アサリ！だしが出ておいしそ～！ななぞぅさん、ありがとう！
ヘルシー・バージョンですね！リピしてくださってうれしい！
わあ～おいしそう！robicatさん、初れぽありがとう！！
こんにゃくラーメンなんてあるんですね！いいなあ。私もダイエットしなくちゃ。
4分の3カップは150ml、2分の1カップは100mlです。
これで試してみてくださいね。