芸人さんのレシピ 油揚げスティック
Description
納言の薄幸さんがTVで作ってたのを再現!
材料
(1袋(3枚)分)
3枚
塩
小さじ1/2
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☮ソース☮
ケチャップ
同量
マヨネーズ
同量
醤油
同量の半分
蜂蜜
同量
マスタード(本家)
同量
練りがらし(今回は練りがらしで代用)
(1cm)
黒胡椒(粗め)
6振りくらい
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油揚
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しょうゆ
作り方
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1
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油揚げを用意する
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2
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はさみを使い、太めのフライドポテトみたいな幅で切る
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3
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浅めで大きな皿にクッキングシートを敷き、油揚げを並べる
(画像はレンジにかける前)
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4
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500㍗で5分、加熱する
触った感じは温める前よりカサカサ?乾燥されてますが、見た目はオイリー(画像はレンジにかけた後)
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5
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❹を温めてる間に☮ソース☮をつくる
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6
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完成!つけながら食べる
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コツ・ポイント
TV千鳥で納言の薄幸さんが作ってらっしゃったので、食べたくなり作ってみました。(ソースは自己流)
マスタードがなかったので練りがらしにアクセントが着くように、粗めの黒胡椒をいれてみました☆
マスタードがなかったので練りがらしにアクセントが着くように、粗めの黒胡椒をいれてみました☆
このレシピの生い立ち
マスタードがなかったので練りがらしを使用。本来はマスタードのみで作っていました。ソースはだいたいの量しかわからなかったので、感覚で作りました。幸さんはソースに黒胡椒いれてないです!