☆我が家のムール貝☆ニンニク香り最高!
作り方
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1
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ニンニクはミジン切りにしておく
オリーブオイルにニンニクを入れる
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2
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火が通り、香りが出たら弱火にし
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3
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コンソメスープを入れ
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4
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ムール貝を加える
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5
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蓋を2分
フライパンを振りソースを絡めて出来上がり!
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コツ・ポイント
短時間でささっとあえるだけのイメージで!
このレシピの生い立ち
フランスで食べた一品を思い出して再現してみたくなりました。