ツナとえのきの炊き込みごはんの画像

Description

材料を入れて炊くだけのシンプルなレシピ。
だしを入れても良いですが…素材の旨みで充分美味しくいただけます♡

材料 (お米2合分)

2合
1/2袋
1/2本
1缶
醤油麹
大さじ3

作り方

  1. 1

    お米をとぎます。炊飯釜に入れたら醤油麹を加え、お水を目盛りにあわせかき混ぜます。

  2. 2

    えのきは1cm幅、人参はいちょう切りにします。

  3. 3

    ①の上にツナと切った野菜をのせ、通常通り炊飯すれば完成です。

コツ・ポイント

ツナ缶の油分は気にならなければそのまま加えて大丈夫です。旨味になります(^^)

このレシピの生い立ち

保育園に勤めていたときのメニュー。
簡単&美味しいので今もよく作ります。
今回は醤油麹を使って、より簡単に♡

レシピID : 7373630 公開日 : 22/11/22 更新日 : 22/11/22

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