至高のご飯の炊き方。
作り方
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1
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ボールに水を汲みます。
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2
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ザルにお米を計って入れ、ボールで軽く洗い水を捨てます。
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3
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もう一度ボールに水を汲み米を研ぎます。
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4
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炊飯器にお米を移します。
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5
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お米に麹甘酒をかけます。
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6
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水をメモリまで入れます。
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7
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1時間程給水させます。
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8
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早炊きで炊きます。
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コツ・ポイント
麹甘酒は砂糖の入ってない物を使って下さい。
このレシピの生い立ち
麹甘酒を日常で使い始めて、試しに入れてみたら旨かったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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