ぶた肉と冷麦のにんにく炒めの画像

Description

にんにくと大葉の香りが食欲をそそります♪残った冷麦の救済に

材料 (2人分)

豚肉バラスライス
100g
10枚
ニンニク
2カケ
◎和風だし
小さじ1
◎塩
小さじ1/2~1
◎酒
小さじ2
大さじ1

作り方

  1. 1

    麺は袋の記載通りの時間で茹で、水洗いをして、食べやすい長さに切り油を絡めておく(分量外)

  2. 2

    ニンニクはみじん切り大葉は千切り
    豚肉⇒1㎝に切って塩胡椒しておく(分量外)

  3. 3

    フライパンに油を引き豚肉を炒める

  4. 4

    肉の色が変ったらニンニクを加え、香りが出でるまで炒める

  5. 5

    ひやむぎと◎印を入れ、味がなじんだら大葉を加えさっと混ぜて火を止める

  6. 6

コツ・ポイント

今回は大葉がたくさんあったので20枚使いました
サラスパもお勧め

このレシピの生い立ち

昔のバイト先のレシピをアレンジしました
レシピID : 737455 公開日 : 09/02/17 更新日 : 11/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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おにおんすーぷ☆
さっぱりしていて美味しかったです! 大葉多めに入れてみました^^

作ってくれてありがとう大葉たっぷり入れると美味しいですよね♬

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ゆあら☆
初レポ☆実は3回目♪さっぱり美味☆リピ決◎

3回も作ってもらえて嬉しいです!大葉たっぷりで美味しいそう♡

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Lily_goa
実は何度も作ってます♪にんにく好きな私&彼も大絶賛のレシピです★

作ってくれてありがとう♪何度もなんてめっちゃ嬉しい♡

初れぽ
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ちゃんみる
暑くて食欲の無い時も(私には皆無)モリモリ食べられそう☆旨い~♡

ちゃんみるちゃんありがとう♪気にってもらえて嬉しいー♡