離乳食後期以降〜カリフラワー〜
作り方
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1
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カリフラワーは小房に切り、きれいに洗う
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2
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鍋にお湯を沸かし、沸騰したら約8分茹でる
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3
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茹で上がったら、お子様が食べやすい大きさにみじん切りにする
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4
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冷凍保存の場合は、1週間を目安に食べ切る
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コツ・ポイント
茎まで柔らかく茹でるために、たまに上下ひっくり返して茹でるのがポイントです!
このレシピの生い立ち
和え物、スープ、卵焼き、チーズ焼、クリーム煮など、カリフラワーは味にクセがないので、何にでも合う便利野菜♪