
| 車麩の生姜醤油味(ID:719638) | |
| 3枚 | |
| 小麦粉 | 適量 |
| パン粉 | 適量 |
| 揚げ油(できれば菜種油) | |
| 適宜 | |
| ■ ★マスタード味★ | |
| ★豆乳 | 1/4カップ |
| ★粒マスタード | 大さじ1 |
| ■ ◎ソース◎ | |
| ◎豆味噌 | 大さじ2~3 |
| ◎リンゴジュース | 適量 |
| ■ つけあわせ | |
| レモン・大根おろしなど | |
| お好みで | |
車麩の生姜醤油味(レシピ:719638)を4等分に切る。
ボウルまたはバットを3つ準備。
小麦粉→水溶き小麦粉→パン粉の順につける。
★マスタード味は、
水溶き小麦粉の段階を★の材料を合わせたものに替えて。
◎の材料をあわせてとんかつソース風に。
豆味噌の固さ・濃度によってリンゴジュースの量を調節してくださいね。
中温でカラッと揚げて完成!
一緒に大根おろしなどのつけ合わせをタップリと頂きます♪
玄米ご飯にキャベツをたっぷり乗せて、
マクロビ車麩カツ丼♪
09/11/13
サックサクだね☆お弁当に入れて下さってどうもありがとう❤
09/11/07
美味しそうに作って下さってありがとう☆食べたくなっちゃった~
09/10/15
カリッと音がしそうな感じに揚がってるね☆食べに行きたい❤感謝
09/03/11
こんがり美味しそう!大満足してもらえて大満足♡また作ってネ☆
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント