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手羽先にフォークで穴を開け塩を揉み込んで置く
長ネギは斜め切りにカット。しめじは石づきを取ってほぐす。生姜は千切り。切り餅は4等分にして置く
炊飯器に手羽先、②、にんにく、米、酒、鶏ガラ、オイスターソース、水の順に入れ軽く混ぜたら炊飯
お皿に盛り付け青ネギを散らしごま油を回しかける
炊飯器で調理をする方への注意
ゆ0518か
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