半玉消費!時短+簡単!キャベツのトロ煮
作り方
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1
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キャベツ半玉を軽く洗い、5等分にする。
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2
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フライパンにごま油をひいてひき肉を炒める。酒を入れ臭みを消し、油が透明になるまでしっかり炒める
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3
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切ったキャベツを入れ、水を50mlほど入れ蓋をし蒸し焼きにする。(中火で4,5分ほど)
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4
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味付けしていく。aの材料全ていれる。最後に片栗粉をといて流し入れとろみをつけて完成♪
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コツ・ポイント
ポイントはとくになし!ガッツリとろみをつけた方が美味しいと思います!
このレシピの生い立ち
キャベツを大量消費したかった為。