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ひき肉を炒める(中火)
その間にじゃがいもを切る
こう切る
切ったら、ひき肉の中に入れて炒める
その間に人参も切る
人参も入れて炒める(中火で5分程度)
★を入れて味を付け、蓋をして5分)
卵を割り、牛乳を大1入れて混ぜる
バターをフライパンに入れて、熱し
卵を入れたら、真ん中がぷっくりするように少し混ぜる
具をのせる
卵で巻き込んでいく
コロリンと手前に転がすようにする
そのままお皿に滑らせる
ケチャップをかけて完成