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甘酢肉だんご

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Description

お弁当おかずにどうぞ！

材料

ひき肉
500g
椎茸
5枚
玉ねぎ
1/2コ
生姜
1片
片栗粉
適量
☆醤油
大さじ3
☆砂糖
大さじ3
☆酒
大さじ1
☆鶏ガラ
小さじ1
☆片栗粉
小さじ1
☆酢
大さじ6
ごま油
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ひき肉、生姜、椎茸、玉ねぎorネギ、片栗粉を混ぜ18コぐらいのだんごにして、油で揚げます

  2. 2

    ☆の調味料で1を煮詰めます
    最後に火を止めごま油を回し入れます

コツ・ポイント

だんごの固さで片栗粉を入れる量を調節します

このレシピの生い立ち

お弁当おかずを増やしてたく作ってみました
レシピID : 7376225 公開日 : 22/12/03 更新日 : 24/03/24

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甘酢肉だんご
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