生こんにゃく米使用!ツナマヨおにぎり

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Description

生こんにゃく米は、おにぎりにしても崩れないのが良いところ!!気になる糖質とカロリーがオフできるので、夜食にもオススです。

材料

生こんにゃく米(伊豆河童)
1袋
1合
200ml
1枚
適量
〇マヨネーズ
15g
〇醤油
小さじ1/2
2枚

作り方

  1. 1

    写真

    生こんにゃく米を軽く水洗いする。

  2. 2

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    鍋に洗った米、水を入れて浸水させる。生こんにゃく米を入れて中火にかけ、沸騰したら弱火で10分炊き、5分蒸らす。

  3. 3

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    ボウルに油を切ったツナ缶、マヨネーズ、醤油、小さくちぎったシソを入れて混ぜる。

  4. 4

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    ラップを広げて塩を散らし、ご飯を乗せる。具を包んで優しく握る。

  5. 5

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    1枚を3当分に切った海苔を巻き、少量のしそを挟む。

  6. 6

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    こちらの生こんにゃく米を使用しました。

コツ・ポイント

ご飯が温かいうちに握ると、まとまりやすくなります。

ご飯の量は、海苔のサイズに合わせて、1個100g程度にするとバランスよくできます。

このレシピの生い立ち

伊豆河童の生こんにゃく米を使用したレシピを紹介したいと思い考案しました。
レシピID : 7376549 公開日 : 22/11/28 更新日 : 23/01/16

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