ぷちぷよとカニカマのさっぱりサラダ

カリフラワーを一口大に切って、沸騰したお湯で3分茹でる

玉ねぎを5mm角区台のみじん切りにして5分水にさらして辛味をおさえて、冷蔵庫で冷やす。

ぷちぷよ(甘いプチトマト)を水で洗ってザルにあげて水気を切る。

カニかまぼこを、手でちぎって4の盛りつけた具材の上にまんべんなくちらす。

※の材料を合わせて、よくかき混ぜ
5全体に、まわしかけて出来上がり