手羽元、酢、水、以上 #冬レシピ
作り方
コツ・ポイント
他のキッチン作業と並行する場合は、焦げ付かないように注意です。
泡の量が増えたと感じたら煮汁の量を確認して下さい。
泡の量が増えたと感じたら煮汁の量を確認して下さい。
このレシピの生い立ち
ロシア料理を源流にしてます。家にない香草や生クリームなどを排除し高血圧にする塩も排除して美味しく作れるかもと実験結果です。酢は熱を通すとまろやかになりポスト塩味の筆頭です。TikTokに動画有!構成上、塩コショウした映像ですので悪しからず