簡単✿炊き込みちらし寿司✿

干し椎茸は２５０ｃｃ位の水で戻してうす切り。人参は細切り。油揚げは長さ３～４ｃｍのうす切り。絹さやは２分位塩茹でする。

米をとぎ３０分水につけておき（水は捨て）○を加えて３合の水加減にする。昆布・椎茸・人参・油揚げを入れて、普段通りに炊く。

炊けたらじゃこを入れて切るように混ぜ合わせる。

お皿に３を盛り付けて、上に炒り卵・絹さや（食べやすく切る）・まぐろを飾り付けて出来上がりです＾＾

飾りにつかう具は、お好みのものを飾ってくださいネ＾＾