納豆チャーハン
アングラーエア
作り方
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1
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蓮根を入れる場合は、5mくらいの大きさに切り、水につけておく
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2
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フライパンを温め、ごま油（分量外）で豚肉、蓮根を炒め、別皿に取っておく
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3
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フライパンをキッチンペーパーで拭き、新たにごま油を入れ、卵を割落とす
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4
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ご飯を入れ、卵と混ぜながら炒める
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5
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ある程度炒めたら、ご飯を端に寄せる
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6
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空いたスペースに納豆を入れ、納豆だけを混ぜながら炒める
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7
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☆と別皿に取っておいた具材、キムチを入れ、混ぜながら炒める
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8
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醤油、刻みネギを入れ、軽く混ぜる
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9
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完成
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コツ・ポイント
納豆をいきなり混ぜず、ある程度炒めてから混ぜたほうが上手にできます。濃いめの味付けなので、適宜調整してください
このレシピの生い立ち
子供が大好物で、以前からよく作っていたレシピをまとめてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
