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チューブで簡単！生姜焼き

チューブで簡単！生姜焼きの画像

Description

チューブだから作りやすい！
タレの割合が簡単だから覚えやすい！

材料 （2〜3人分）

豚肉(バラでもロースでも！)
300g
玉ねぎ
1/2個
サラダ油
大さじ1
☆砂糖(コツ参照)
大さじ2〜3
☆酒
大さじ3
☆醤油
大さじ3
☆生姜チューブ
大さじ3

作り方

  1. 1

    ボウルに☆を入れよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切り、1のタレに加えて5分漬け込む。

  3. 3

    (漬け込んでいる間に)玉ねぎを繊維に沿って5mm幅に切る。

  4. 4

    写真

    フライパンにサラダ油を引き、玉ねぎが軽く透き通るまで炒める。(中火)

  5. 5

    写真

    2のお肉をタレごと全て加え、お肉に軽く火が通るまで炒める。(中火)

  6. 6

    蓋をして5分蒸し焼きにする。(弱火)

  7. 7

    全体を混ぜ合わせ、お肉に火が通っていたら完成！

  8. 8

    お好みでマヨネーズをかけてどうぞ！(*´∀｀*)

  9. 9

    ※写真は後日追加予定です
    ▷▶R4.12.15写真を追加しました！

コツ・ポイント

＊甘めのタレが好きな方は、砂糖を大さじ3で作ってみてください！
＊チューブタイプの生姜は辛味が強いので、蒸し焼きにすることで辛味が飛んで食べやすくなります！

このレシピの生い立ち

生姜焼き用のタレは売っているけどちょっと高い…。そんな時「自分で作れば安い！」と気づき、お手軽にチューブで作れないかと考えてレシピ化しました！
気軽に生姜焼きが食べれるようになってHappy⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
レシピID : 7378606 公開日 : 22/11/28 更新日 : 22/12/15

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チューブで簡単！生姜焼き
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